Un Encuentro de Agroecología para compartir el saber hacer

La alimentación saludable y la producción sustentable, son dos temas del que cada vez se habla más. Y precisamente para seguir trabajando esta temática, agricultores familiares y técnicos de distintos organismos serán parte de un encuentro que se realizará el viernes 8 en Bella Vista. Quintaesencia entrevistó a Rosalía Perizzotti Bouchard, una de las integrantes de la comisión organizadora y técnica en eses departamento del Instituto Nacional de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (INAFCI), para contarnos detalles de esta actividad.

-¿Cómo surgió la propuesta de realizar este encuentro? 

-Bella Vista cuenta con una Mesa de Certificación Participativa de Productos Agroecológicos, de la cual participan distintas instituciones municipales, provinciales y nacionales que brindan asistencia técnica a agricultores familiares, además de las ferias locales y la Universidad Nacional del Nordeste, entre otros, y en este contexto, surgió la idea de poder armar un encuentro local de agroecología. La idea fue evolucionando y comenzó a analizarse la posibilidad de realizar una actividad de mayor alcance para también, conmemorar el Día del Agricultor que se celebra el 8 de septiembre, y se va desarrollar en el Complejo Polideportivo Julio César Cossani.

-¿Quiénes van ser protagonistas del encuentro?

-El objetivo es que productores, representantes de organizaciones y técnicos, sean parte de la actividad. Pero también, la propuesta es que se sumen estudiantes de distintas carreras ligadas a la agricultura familiar y a la agroecología. 

-¿Cuál es el propósito de esta actividad?

-El propósito es visibilizar la importancia del sector de la agricultura familiar, no solo en nuestra localidad ni a nivel provincial, sino en la región. Además, nos interesa dar a conocer la agroecología y su potencial de sistemas de tipo familiar. Pero también, mostrar estrategias para transición agroecológica, acercar el vínculo de los consumidores, compartir los avances y los logros de este sistema de producción. 

-¿Cuál es el cronograma de actividades?

-La jornada va a empezar a las 8 de la mañana con la recepción de las delegaciones y tras la inauguración, se van a llevar a cabo varias charlas relacionadas con la historia de la agricultura familiar en Corrientes y en Argentina. Van a haber disertantes de varias instituciones y organizaciones, además se va a disertar sobre el sistema participativo de garantías, experiencias de conformación de una cooperativa agroecológica, como también de ganaderías regenerativa. Además, durante toda la jornada, se va a desarrollar una feria de productores y se va a concretar un intercambio de semillas, demostraciones de maquinarias de la agricultura familiar.

El cierre está previsto para las 18, momento en que se va a invitar a los presentes a trasladarse a la zona de la Costanera, para participar del homenaje a los músicos chamameceros fallecidos en el año 1988, donde además se concretará un espectáculo musical. 

-¿Cuántos participantes esperan?

-Estimamos que alrededor de 500 personas van a asistir. En principio, ya tenemos confirmada la participación de representantes de distintas organizaciones de la agricultura familiar de toda la provincia. 

Bolsones saludables

No es casual que en esta localidad haya surgido la iniciativa de llevar adelante esta actividad ya que allí, por ejemplo, desde hace mucho tiempo varios grupos de agricultores vienen trabajando con este sistema de producción sustentable, tanto es así que es la cuna de la Feria Agroecológica, la cual viene trabajando para constituirse en una cooperativa. 

Pero además y como parte del proceso de trabajo técnico de varias instituciones que, en especial de INAFCI, también se realizan acciones de promoción para el consumo de este tipo de producción. En esa línea, se gestaron acuerdos con el PAMI –entre otras-, para la comercialización de Bolsones Saludables. 

“En la actualidad, se comercializan más de 140 bolsones por mes para sus beneficiarios. La producción es aportada por los agricultores locales y la logística, está a cargo del INAFCI. La oferta, en este momento, es de 1.800 pesos y cuenta con 11 productos de calidad”, comentó Perizzotti Bouchard.

Más información sobre el Encuentro de Agroecología, la podés encontrar en @agriculturafamiliarcorrientes. 

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